26 лютого проводиться Всесвітній день фісташки. Ці лютневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Фісташки вважаються одним із найбільш високо цінуваних горіхів у нашій гастрономії. Серед його численних властивостей, він допомагає нам регулювати рівень холестерину, підтримувати гарний кров'яний тиск, контролювати вагу і харчуватися здоровою і збалансованою їжею. Щорічно 26 лютого відзначається Всесвітній день фісташок - плодів чагарнику, що росте в східній частині Середземного моря, який вважається одним із найкорисніших і найбільш високо цінуваних горіхів у світі.
Він містить рослинні білки, фосфор, магній і калій, тому сприяє зниженню кров'яного тиску і частоти серцевих скорочень у стресових ситуаціях. Фісташки також є джерелом вітаміну В6, який допомагає знизити втому і стомлюваність. У них також містяться вітаміни К, Е і В1.
Фісташки також містять мало жиру. Це горіх із найменшою кількістю калорій, а також один із найситніших. Тому він є хорошим союзником у дієтах для схуднення.